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《色欲础痴蜜臀国产传媒,带你领略国产成人影片的魅力与...》视频说明:怎么像是做了一场噩梦总有人放松了警惕这34种南通特色小点心你吃过几种哪个是你心念的家乡味道2017-03-22 17:44·南通观潮南通有很多特色小点心个个都是让人垂涎欲滴的美味不过作为地道的南通人你知道多少呢又吃过多少呢今天小编就给你细数一下唤醒你的味觉也勾起温馨的故乡味道1、缸爿南通下午茶里最有特点的点心恐怕要算缸爿了缸爿的样子就像水缸打坏了以后的碎爿爿儿菱形如皋人管它叫斜角儿(qia ga er)缸爿价廉物美下午4、5点到烧饼店买一个顺便让人刷上甜面酱或者辣酱那叫一个好吃2、油馓子早年食品稀缺用面粉做的油馓子(南通有地方称之"油面")加上红糖开水泡着吃作为产妇的滋补食品这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着产妇的产和馓子的馓在南通话里是近音的产妇口头讹读成馓妇油馓子泡着吃当早点当宵夜都是不错的美味选择3、油端子油端子雅称中国式蛋挞男女皆爱老少咸宜小时候我们常在学校门口见到炸油端子的大妈两三块饼在油锅里翻滚锅边的铁架上搁几块炸好的有萝卜丝馅、有豆沙馅、还有肉馅......外层酥脆馅香软嫩金黄油亮奇香四溢闻见很难移动脚步口水就不争气地往下流4、粯子粯子是指元麦是南通三麦的一种(小麦大麦元麦)元麦在我国其他区域并不多见亩产较低但成熟期早于小麦正好填补青黄不接之需.早前南通百姓家在粯子元麦将熟未熟时采摘之磨成细条捏合成团做成冷蒸现在百姓生活条件好了做成粯子粥清甜可口地道的粗粮南通的黑咖啡——粯子5、粢饭说到粢饭许多人首先想到的是糍饭团其实南通还有一种常见的早点叫做粢饭糕粢饭糕厚约三四分像一副没拆封的扑克牌将糯米饭煮熟拌上一把香葱下油锅炸至金黄色咬一口外层酥脆内层糍饭软糯且脆、且咸、且鲜配上一杯豆浆或者豆腐脑就是一顿美味又饱腹的早餐了6、云片糕云片糕由其片薄、色白的特点而得名柔软但有粘性可一片片撕开而不断滋润细软犹如凝脂能久藏不硬闻着有桂花的清香吃到嘴里细腻香甜在南通每逢家中有结婚、喜得贵子、房屋上梁等喜事的时候都离不开它因它的形状像一把竖着的梯子预示着人们天天成长步步高升7、洋糖幺儿洋糖幺儿也叫麻麻幺儿很像软的麻花儿白白的黏黏的表层还抹一小点的白糖很有嚼劲小时候的最爱~~~8、虾糍虾糍你有多久没有吃过啦9、凉团儿凉团儿那个圆形的黏饼儿里面是豆沙馅的放到嘴里咬一口然后拉长...拉长...有幸福且回到童年的感觉10、老酵馒头南通的吃货们对老酵馒头(方言读"告")一定不会陌生老酵馒头比一般的馒头更有嚼劲口感更好直接吃筋道的口感中中会尝出淡淡的甜味;沾上豆瓣酱或者红烧小黄鱼、麻辣小龙虾的汤汁别有风味;切片油炸更是香酥可口小伙伴们还有什么新鲜的吃法吗11、藕饼民谚曰:荷莲一身宝秋藕最补人秋季莲藕丰收天气凉爽是吃藕饼的最佳时节将藕切成薄薄的藕片满满塞上肉馅儿薄薄裹上面粉放在油锅里炸熟一盘香喷喷、藕酥肉嫩好吃又营养的藕饼就出锅咯~12、林梓潮糕南通林梓潮糕创于清雍正壬子年(公元1732年)至今已有200多年历史为江苏特产、名点以当年产优质糯米、粳米舂成米粉拌各绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝用荷叶垫底制成圆形糕坯精工刀切水蒸而成13、茄饼说起茄饼也有叫茄盒的做法也很方便基本是夹馅以后挂糊一炸就直接食用了茄子肉嫩炸后酥软入口时外脆里嫩很受南通人的欢迎有时候在茄饼再浇上酸甜的糖醋酱不但开胃还解油腻味道很不错呢~~14、藿香饺在每年夏秋之际藿香饺可谓是正宗的南通时令食品藿香味清凉芳香是良好的中药材利用藿香叶作饺皮豆沙作馅心裹上一层面糊再放到油锅里油炸入口软嫩食后连胃都带着一丝丝清凉的感觉余香良久15、玉米糁玉米糁(shēn)过去老百姓大多以粗粮、蔬菜为主玉米糁就是其中一种玉米糁含有丰富的营养素具有降血压、降血脂、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效可以做成玉米糁粥和玉米糁饼南通如皋民间还流传着这么个顺口溜:玉米糁米打底吃了能活九十几16、焦屑焦屑是过去人们麦收后的常食之物一定得用刚收割的新麦来炒陈年的麦子味道要差些焦屑可用开水冲了吃很"见泡"几调羹就能冲一碗调稀了像芝麻糊调厚一点会更有劲道;若加一点糖之类的佐料那更算是一顿美餐小伙伴们很喜欢吃干焦屑稍不注意就会吃得满嘴满脸的都是17、甜夹卤肖南通自古是流人之地我们祖先除了本地先民外其他人或来自齐鲁、楚汉或来自吴越等地他们不但带来了各自的饮食品种也带来了习惯的口味为解决众口难调的难题我们先人大胆地将糖和盐巧妙地包容在一块小小的烧饼里制成南通特有的点心甜夹卤肖类似现在我们俗称的甜夹咸18、虾片儿小时候时的一道美食彩色虾片儿小时候觉得无比神奇站在粑粑麻麻身边看着一小袋子虾片儿在油锅里翻滚瞬间就能炸出一大盘子味道又鲜又很香脆馋猫儿们你怀念这个味道吗19、蟹黄包说起包子就不能不提到全国六大名包之一的蟹黄包中华名点如东丁普照蟹黄包更是一绝刚蒸出的包儿粉嘟嘟、绒抖抖、皮薄馅足嫩而不破软而不塌咬一口汤汁淋淋肥而不腻鲜而不腥配上香醋与嫩姜丝蘸上一点香醋咬一口包儿嚼几绺姜丝此种滋味许久难忘20、荞麦屑饼大凡来过如皋、品尝过长寿宴的客人都会对荞麦屑饼留下深刻印象荞麦营养丰富还有保健功能如皋先民早就种植荞麦并以斩碎的雪里蕻咸菜加熟芝麻屑和熟花生米屑为馅做成荞麦屑饼别有风味此外荞麦屑烧饼、荞麦面也是如皋人喜爱的家常美食很好的粗粮哦大家吃过没21、猪油渣子猪油渣子你们吃过么南通人又称之为猪油巴子以前每年只能吃很少的肉那时候人们都要肥肉因为肥肉可以先炼出油榨干的肉就是这个猪油巴子啦可以和青菜一起炒、和豆瓣一起烧汤反正可以百搭放哪儿哪儿香特别美味……22、像纺锤又像鸡腿的面包对于许多80后说起童年吃过的面包第一个想到的一定是这种长的像纺锤又像鸡腿的面包一根小木棍上裹着香香软软的面包底端还藏着一小截火腿肠放学的路上能买上一个一路啃着回家满满都是幸福感馋嘴的小盆友们会连木棍上粘着的面包都啃的干干净净~大家有多久没吃过啦23、粢饭团粢饭团是南通人喜爱的早点之一用香喷喷的糯米饭包上精韧的热油条爱吃甜的就撒上一把黑芝麻糖或者桂花糖爱吃咸的则撒上一把肉松或切得碎碎的榨菜捏紧配上一杯甜豆浆或者咸豆浆饱腹又实惠现在的粢饭团摊更是开发出了各种新鲜的吃法可加咸蛋黄、烤培根等等大家爱吃哪种呢24、白蒲蟹黄鱼圆据说白蒲蟹黄鱼圆是董小宛创作的佳肴美点既有鱼的甜又有蟹的鲜上桌时用一蓝青花瓷碗洒些葱花点几滴小磨麻油圆润柔嫩的鱼圆飘浮其间色香味形一应俱全用汤勺勺之轻轻啜一口一股鲜美的蟹黄汁和着柔嫩滑润的鱼肉像一小溪从齿间、舌头流过让你品尝到美食的最佳境界25、冷蒸冷蒸在南通一带较为常见是由灌浆饱满、日趋成熟的麦穗在除去麦芒麦壳翻炒后再磨制而成的一种食物吃冷蒸的时间不过半个月左右早了青麦穗不饱满;晚了则黄了也硬了就做不成冷蒸了过去冷蒸实际是暮春初夏、青黄不接时一种应急食品现在却是一种应时佳品26、糙米卷街头机器现做还能带点热乎乎的温度中空的长条南通人管这叫糙米卷依稀记得小时候喜欢套在手指上吃有的做法喜欢加点糖精、添加剂就变成了带色儿的五颜六色都可以有关键是它很便宜27、杨柳摊饼清明在南通的如皋、海安一带家家户户有吃杨柳摊饼的习惯河边采摘点刚露头的柳芽然后把面粉加水调成黏稠的糊状撒上切碎的柳叶在锅上烙成薄饼黄中点翠清香扑鼻传说杨柳叶平时是苦的清明节这天却不会苦而且摊饼的时候不能讲话不然饼子也会苦的一直得到饼子做好28、金钱萝卜饼金钱萝卜饼创制于清朝末年七十年代南通点心师又根据《隋园食单》加以改进将油酥皮改为稀水油面卷萝卜丝馅煎制使成品色泽和谐悦目形如金钱纹路清晰皮子酥松馅心腴美鲜香南通金钱萝卜饼已经载入《中国小吃》、《中国大百科全书》29、通派火饺通派火饺火饺是南通传统的小吃其制作比较简单因制作时要求用正烧着的沸水炸时用旺火热油成品同饺子相似上海特色小吃故称火饺馅心鲜嫩一般都是鲜肉馅但根据季节的变化也有所不同如韭菜上市时也有加入少量韭菜末的吃在嘴里脆而香别具特色另外还可以用五仁豆沙等甜馅包制但不如咸味火饺受大家的欢迎火饺的特点是:外菜美观色泽金黄外香脆内软糯馅心鲜嫩富有卤汁滋味鲜美30、翡翠文蛤饼翡翠文蛤饼《随园食单》中记有捶烂蚌蛤作饼如虾饼样煎吃的文蛤饼做法;而翡翠文蛤饼则是用文蛤肉、猪肉、丝瓜、荸荠加面粉制成制品色泽淡绿形若古钱入口软嫩清香肥美爽口味鲜异常既可单食又可佐酒下饭是一道鲜香至美的珍味民谚有吃了文蛤饼百味都失灵31、海安米粉饼说起海安米粉饼的历史可追溯到六千年前的新石器时代海安青墩出土的文物证明青墩人已经掌握了用米发酵的技术海安人喜欢把米粉饼当早餐它是用秈米生粉团做成薄饼贴在铁锅上加热涨发膨胀之后变得香松糯软米粉饼是价廉物美的平民食品上世纪四五十年代做米粉饼的遍布南通大街小巷如今已经很少见到了32、如皋青蒿团如皋青蒿团是一道美味的时令食品 多于清明节前后采青蒿嫩叶茎捣烂和米粉制成传说可防病治病 青蒿学名鼠曲草俗称清明香、清明艾、田艾、艾绒、黄花白艾等菊科植物中医认为其味甘性平可化痰止咳祛风寒并可治蚕豆病等它不仅可入药其嫩茎叶也可供食33、脆饼脆饼是南通著名特产以面粉、糖、油为主要原料经多道工序精制而成其形态别致、层次分明、香酥松脆、富有营养是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友之佳品传统的脆饼主要分为南通脆饼、丁堰脆饼和西亭脆饼三个流派其中西亭脆饼最为著名34、油饼南通的油饼是一种较受欢迎的大众化点心它是用发酵面煎制的一种饼而不是北方的油炸饼此饼不是常年供应一般是在天气暖后开始上市看完这些图片你又在想些什么呢
2024-12-26 16:22:16