《差差动漫补辫辫下载冲差差动漫最新版补辫辫下载官方版惫1.39...》剧情介绍:还有啊之前在伊朗被炸身亡的哈尼亚也让哈马斯组织有点扛不住了感觉都快散架了方源手中的这只力气蛊正是他闭关炼蛊的产物差差动漫补辫辫下载冲差差动漫最新版补辫辫下载官方版惫1.39...汛期中罐河一改温和的景象水流汹涌湍急将无数生长在河水中的罐草冲刷一个个的褐色罐果就被水流带动脱离草茎随波逐流警方当即以老胡为案件突破口加大了对他的审讯力度
《差差动漫补辫辫下载冲差差动漫最新版补辫辫下载官方版惫1.39...》视频说明:因为她的身边还有影无邪、黑楼兰、太白云生、石奴四位蛊仙同伴你看不上的自助餐正在下沉市场迎来第二春原创2022-10-25 21:03·红餐网在大城市消费者已经不再视自助餐为香饽饽的时候县城里的小镇居民们却刚刚成为它的粉丝眼下平价化、大众化的自助餐在广阔的下沉市场大有崛起之势本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发作者:陈漠引领了一个自助餐时代的金钱豹早在2017年就落寞关停而与金钱豹一样不少曾令人高攀不起的自助餐品牌如今也大多一地狼藉也因此凉了集体消亡等一度成为自助餐的判词而事实上自助餐并没有消失我们仍可以看到一些自助餐坚守者跨越周期红火营业;一些新兴的年轻品牌纷纷加入拓宽着行业边界与此同时还有一个有趣的现象是:在广大低线下沉市场自助餐似乎正迎来第二春折戟大城市的自助餐正在小县城闷声发财3家海鲜自助餐开在同一家购物中心这样同一品类的高密度分布一般来说并不合理在一二线城市也很难看到但在某个西部五线小城的万达广场却真实地出现了这不禁让人心生好奇是当地商场失了智还是自助餐在这座小城很受欢迎答案是后者无论是家长带孩子还是情侣约会、朋友聚会不知道吃什么的时候自助餐都是特别好的选择我们这边商场哪怕其他餐饮都关门了自助餐都依旧爆满……在大城市的消费者已经不再视自助餐为香饽饽的时候县城里的小镇居民们却刚刚成为它的粉丝眼下自助餐正在一些低线下沉市场焕发新的活力红餐大数据显示从门店数量来看目前规模最大的自助餐是一个名为吉布鲁牛排海鲜自助的品牌其官网显示品牌在2021年时门店数便突破了200家;老牌自助比萨品牌比格比萨目前在全国也有200家左右门店数仅次于吉布鲁;之后便是拥有130家左右门店的好伦哥比萨自助和快乐爱斯米牛排自助以及100家左右门店的星伦多海鲜自助餐厅(原多伦多海鲜自助)△2022年全国自助餐部分品牌概况图片来源:红餐大数据这其中吉布鲁、快乐爱斯米、星伦多以及亚马逊自助餐等业内小有名气的品牌大本营既不在北上广深等一线城市也不在成都、重庆、长沙等重点城市吉布鲁来自四川南充快乐爱斯米来自大连星伦多来自扬州亚马逊来自南昌整体来看门店数排前十的自助餐品牌旗下门店的分布也多集中在低线城市或是一二线城市中远离中心城区的偏远地区比如吉布鲁在二线以下城市的门店占比有近53%在一线或是新一线城市的门店占比虽然也不小但相关门店分布大多在城郊比如在成都的30+门店仅有3家位于二环内不少门店位于龙泉驿、都江堰等远离市中心的地方快乐爱斯米在北京的门店也多分布在三环外甚至是通州、昌平等地△图片来源:吉布鲁品牌官微值得注意的是近两年在品类势能下降、发展受阻的大环境下这些自助餐品牌依然逆势而上纷纷加快了开店的速度吉布鲁近一半的门店都开在疫情之后比格比萨、快乐爱斯米近一两年的开店数也都不降反升从人均客单价来看在低线城市走红的这些自助餐大都是平价、大众的姿态撕掉了贵高档等刻板的标签上述大部分自助餐品牌人均客单价就多集中在70-90元与此前一些品牌动辄人均200-300元的价格已经相去甚远低线城市的自助餐怎么就火了自助餐源于八至十世纪西方的海盗文化这股风潮最早在国内流行可以追溯到二十一世纪初彼时自助餐从高档酒店剥离而出在金钱豹等品牌的带动下直戳人性的欲望迎来了一段黄金发展期在超大、豪华的用餐空间里摆满三文鱼、金枪鱼、牛排等数以百计在当时称得上高级的食材被誉为冰淇淋奢侈品的哈根达斯也随意畅吃对消费者来说简直不要太新鲜、太诱惑了要知道当时正是中国从物质贫乏走向物质丰盛的时代人们的消费思想也从保守走向开放甚至还出现了一定的报复心理从以前的恨不得三天不吃饭变成外出吃到扶墙出于是一时间金钱豹、四海一家等一众自助餐的生意红红火火也成为高大上奢靡甚至身份的代名词△图片来源:摄图网好景不长后来随着国门的不断开放、人民物质生活水平的提高餐饮市场以及国人在餐饮消费上的逻辑都发生了很大的改变在很多一线的大城市里各类高端食材、菜式不再稀缺;大众化餐饮形式丰富西餐、日料、韩餐、比萨等品类开始形成独立的细分品牌门店……被当做高档美食集合体的自助餐吸引力不断下降消费者更愿意、也有能力去选择自己喜欢的、精准定位的餐厅:喜欢三文鱼、金枪鱼的可以去日料店喜欢海鲜的可以去高级的海鲜餐厅喜欢肉食的直接去各类烧烤、烤肉店……大城市里的传统自助餐开始走向下坡随着2017年金钱豹等品牌的折戟很多高端自助餐甚至被清扫出一线餐饮市场到现在自助餐在很多一线城市消费者的心中更多可能是一个无感的存在没啥特别的感觉不热衷也不排斥没啥特别的情况也不会特别想吃△图片来源:摄图网但在广大低线城市情况却有所不同现在的低线消费市场很像一线城市发展初期的状态消费者有一定的经济能力有消费需求但资源却相对欠缺资源与需求并不匹配比如高线城市的餐饮品类现在已经非常丰富基本涵盖自助餐提供的品类且各品类门店存量较多很多食材也能在盒马、麦德龙、ole等超市买到但在低线城市这些资源仍然相对稀缺正是在这样的不平衡中平价化的自助餐如吉布鲁、快乐爱斯米等找到了突破点当自助餐门店将各种各样对低线城市的消费者来说只能在抖音、小红书上刷到或是需要到其他城市旅游才能品尝到的食材全部汇集在一家店里以相对平价的价格售出火爆也是情理之中和当年大城市的消费者追捧自助餐多少含有彰显身份/面子的成分不同现在小城市的消费者们在消费自助餐时更追求真实的性价比他们不一定非要吃到顶级的金枪鱼和牛排而是希望以合适的价格吃到品质不差的三文鱼和牛排从供应端来看得益于这些年食材供应网络、冷链运输的极速发展很多开在低线城市的自助餐门店也能为当地消费者提供性价比较高的海鲜、牛排、比萨等产物并在规模效应之下降低食材成本△图片来源:亚马逊自助餐这也就能解释为什么很多小城市火爆的自助餐门店人均大多在70-90元店内的热卖菜品也多为牛排、比萨、三文鱼、虾蟹等而不是一些特别奢侈的食材这些都符合低线城市消费者的消费习惯和能力同时很多布局下沉市场的自助餐门店除了会将原本奢侈的消费大众化、平价化外往往还会提供火锅、烧烤等多样化的场景复合式的业态可以满足更多消费需求让不同类型的消费者都有了到店消费的理由而这对消费者来说其实也是另一种高性价比的体现平价化改造后能重返高线城市吗随着社会、经济大环境的改变以及主力消费者的更迭高线城市的餐饮消费也开始趋向于方便、经济、高质价比这与现阶段低线城市流行的平价化的自助餐有了重合那么自助餐可能随之重返高线城市吗一方面高线城市的消费者愈发看重实际的就餐体验并且开始不再愿为高出市场均价太多的品牌溢价买单经济适用正成为餐饮消费的新风尚另一方面高线城市的消费市场也开始展现出对复合餐饮的需求比如我们看到集涮烤饮一体的谢谢锅走红兼顾正餐和夜场的小酒馆遍及各大城市而这些可能构建起平价自助餐重返高线城市的基础当然高、低线城市对经济适用餐饮的标准并不一致高线城市对食材种类、品质标准还是相对较高这就需要现在主打低线城市的自助餐品牌进行适当调整△星伦多海鲜自助餐厅(原多伦多海鲜自助)受访者供图从市场来看一些品牌已经在这么做了吉布鲁在成都、重庆等一线城市区域推出了相对高端的喜庭品牌将食材进行了适度升级增加鲍鱼、龙虾、鹅肝、品牌酒水等产物人均也去到了170元左右尽管这个价格看上去也只比当年金钱豹等品牌的最低价少了30元左右但考虑到当下的经济发展以及物价上涨情况等170元的客单价对高线城市的消费者来说已经不算特别昂贵相比之下这个价格能吃到品质不错的鲍鱼、龙虾等也还算实惠值得一提的是虽然平价、高质价比、复合餐饮的路线在低线城市得到了一定的验证但鉴于高线城市市场的特殊性自助餐品牌在高线城市的经营很可能还会经历一些起落同时也仍然可能面对一些高档自助餐此前就遭遇过的成本高、盈利难等问题未来性价比更高、更大众化的自助餐能否在高线城市迎来第二春我们且拭目以待公众也应该理性看待明星的各种事件明星也是人他们也有自己的情感和弱点我们不能盲目追捧明星也不能过度批评明星我们应该以客观的态度看待他们的行为和作品既要看到他们的优点也要看到他们的不足在这个信息爆炸的时代我们很容易被各种舆论所左右但是我们不能失去自己的判断力我们应该学会从多个角度去看待问题不要轻易相信一面之词
而那些普通的野狼则留下来殿后消耗追兵的真元首发2024-07-07 14:20·娱乐记
脚上的袜子都能迭罗汉了这哪是什么星二代的生活啊简直是在肠辞蝉贫民窟少女
2024-12-19 10:08:41