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《南朝春色最新章节-南朝春色最新章节无弹窗全文阅读-蚕蚕...》视频说明：唯有大众都能修行的流派才能称之为流派老北京的京八件是哪八件背后又有什么故事原创2023-02-23 14:56·九雨农说起北京的吃食很多人都嗤之以鼻不以为然美食荒漠这四个字从某种程度而言已经成为了北京的代名词特别是前几年的乾隆白菜事件更是让这个标签深入人心但事实真是这样的吗一座一线大城市、我国的首都、拥有上千万人口的北京连美食都没有这可能吗符合逻辑吗就拿北京的糕点来说就做的很不错这其中最著名的便是京八件不得不说北京人对八可真是情有独钟除了吃食上带八外地名上带八的有八大处、八大胡同买卖店铺有八大祥、八大楼京八件原本不是糕点的名字由于当初是将刻有福、寿、禄、喜以及事事如意等吉言美语的糕点置于八只盘子里摆成各种图案所以称为京八件京八件兴起于何时查阅资料有种说法是京八件兴起于明穆宗年间话说明穆宗在没即位之前经常派人到东长安街买零食做了皇帝之后还对街头的美味念念不忘甜食房深谙皇帝心意便到那些糕饼店卧底偷学制作方法又花费不少银子采购原料仿制了一些出来皇帝都能很专业地品尝出每种的出处并且很得意地告诉御厨们这些高价点心在街上5文钱就能买到有人认为这些仿造出来的糕点就是京八件的雏形在清代京八件完成了阶级的跃升成为了皇室、王族祭祀、典礼的供奉食品受上层的影响民间也喜欢在红白喜事买一些京八件当做礼品和陈列品如今的京八件分为酥皮大八件、酒皮细八件、奶皮小八件三种他们都是有馅儿的点心区别主要在皮：酥八件是酥皮类的点心两次和面一层面一层酥酒皮和奶皮八件则是硬皮类的点心一次和面放入适量的黄酒、白兰地或者鲜牛奶所以具有酒香和奶香京八件中最经典的当属酥皮八大件分为上四样和下四样上四样印有福禄寿禧四个字其中福字饼、禧字饼是白糖、蜂蜜馅的；寿字饼加了玫瑰花瓣；禄字饼则是山楂馅做的下四样分别是：象征财富的银锭饼、取吉庆有余寓意的鸡油饼、寓意早生贵子的枣花饼、和有状元及第祝愿的卷酥饼现在京八件的外形有扁圆、如意、桃、杏、腰子、枣花、荷叶、卵圆等八种形状馅有玫瑰、香蕉、青梅、白糖、枣泥、豆沙、豆蓉、椒盐等八样总的特点是色泽洁白口感酥松绵软口味纯正除了甜和咸之外还能尝到酒香、奶香、枣香、豆香以及瓜子仁香、天然鲜花香等因为京八件来源于宫廷御膳房所以在配料、制作方法及艺成品的形状和风味上基本保留了原来的特色如京八件的皮料制作汉族一半多用大油满族除用大油之外还要加些奶油则为超标需要注意控制

丁敏君脸色羞红的低下头去一语不发的整理着衣衫一路走来陈芷尤始终保持着初心用自己的努力和坚持书写着属于自己的人生故事相信在未来的日子里她会继续绽放光芒为我们带来更多惊喜