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玉女心经解读探索玉蒲团滨滨中的情感哲学与女性智慧...

玉女心经解读探索玉蒲团滨滨中的情感哲学与女性智慧...

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《玉女心经解读探索玉蒲团滨滨中的情感哲学与女性智慧...》视频说明:第二日清晨6道不用烤箱用锅就能做的蛋糕小长假在家试试看比买的还香原创2019-10-01 20:01·乐悠厨房小长假大家有什么安排是出去玩还是在家好好休息如果不出去玩不妨在家多做一些美食和家人朋友分享像蛋糕、饼干之类的小点心平时忙想做没有时间现在正好试试看以下和大家分享6种蛋糕的做法通常制作蛋糕都需要用到烤箱这几款做法不用只要用家里常见的蒸锅或者电饭锅、平底锅就可以非常方便做好的蛋糕松软好吃比买的还香总之喜欢的亲们一定要试试看~第一道:原味蒸蛋糕这样做好的蛋糕与烘烤的相比更加湿润松软吃起来蛋香浓郁富有弹性非常可口具体制作方法第一步:准备食材鸡蛋5个、低筋面粉120克、白纱糖80克、玉米油(或黄油)40克第二步:提前把面粉过筛备用第三步:把鸡蛋和白砂糖放入盆中第四步:用电动打蛋器开始高速搅打慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅质地会越来越浓稠第五步:打至提起打蛋器滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了(全程大概需要十分钟)第六步:把面粉放入蛋糊中由下至上翻拌均匀(如果不太熟练可以分三次放入面粉这样更易拌匀)第七步:把玉米油倒入面糊中翻拌均匀这时蛋糕糊就拌好了(翻拌时手法要轻切勿划圈否则容易消泡影响蛋糕的口感)第八步:把蛋糕糊倒入模具中如图第九步:往模具上盖一层保鲜膜如图第十步:放入开水锅中然后盖好锅盖中小火蒸1个小时蒸好后取出撕掉保鲜膜把蛋糕倒扣晾凉第十一步:脱模切块即可食用多说几句:1、 这个蛋糕是参照海绵蛋糕的做法来做的全程中打发全蛋是关键建议亲们用电动打蛋器来做如果没有就把这个光荣的、长肌肉的任务交给男同胞们来做吧2、 因为是蒸的做法要往模具上盖一层保鲜膜所以模具中不要装太多蛋糕糊这个量我一共蒸了两个蛋糕一个8寸的一个6寸的3、 往模具上盖一层保鲜膜可以防止从锅盖上滴落下来的水掉进蛋糕中从而影响蛋糕的效果保鲜膜建议使用耐高温的这样更放心一些如果使用的是活底模式建议把模具底部也用保鲜膜包一下这样效果更好4、 蛋糕中加入玉米油是因为玉米油没有特殊的味道如果家里没有玉米油可以换成等量的味道较小的食用油如果使用黄油一定要把黄油融化后再用第二道:黑米蒸蛋糕将蛋糕中的面粉换成黑米粉看起来黑乎乎的吃一口米香浓郁特别诱人营养也更加丰富具体制作方法第一步:准备食材鸡蛋(中等大小)4个、黑米粉60克、玉米淀粉20克、玉米油40毫升、清水40毫升、白砂糖70克、柠檬汁少许第二步:把蛋清和蛋黄分离第三步:将玉米油和清水依次放入蛋黄中搅拌均匀然后把黑米粉和玉米淀粉筛入盆中翻拌均匀如图第四步:蛋清中加入几滴柠檬汁(或白醋)然后用电动打蛋器打至鱼眼泡状接下来分三次把白砂糖放入蛋清中打发至蛋白能拉出一个短小直立的尖角第五步:分三次把打发好的蛋白放入面糊中每放一次都要充分翻拌均匀第六步:如图全部翻拌好的样子第七步:把蛋糕糊倒入8寸的蛋糕模中如图然后将模具拿起在桌上震两下震出其中的气泡第八步:把模具放入蒸锅中蒸60分钟就可以了第九步:蒸好后取出倒扣晾凉然后脱模切块就可以了多说几句1、 黑米粉我用的是现成的亲们也可以用料理机把黑米磨成粉来用自家磨的一定要过筛后再用哦2、 加一些玉米淀粉可以让蛋糕的口感更加松软3、 清水可以换成等量的牛奶4、 用蒸锅蒸的话开水上锅5、 蒸的时候如果蒸锅锅盖容易往下掉水珠一定要在模具上盖上盘子或者耐高温的保鲜膜第三道:抹茶慕斯蛋糕这款小蛋糕吃起来口感清爽绵软非常适口做法也不难不用烤箱只需要将蛋糕糊搅拌好冷藏几个小时就可以非常简单成功率也高具体制作方法第一步:准备食材蛋糕底:消化饼干80克、黄油20克蛋糕体:淡奶油250毫升、酸奶100克、牛奶50克、白砂糖50克、抹茶粉10克、吉利丁片10克(吉利丁片起凝固的作用在网上可以买得到也可以用吉利丁粉代替)点缀:蜜红豆适量第二步:把吉利丁片剪成小片放到碗里然后倒入适量清水浸泡十几分钟直到吉利丁片变软第三步:把消化饼干放到保鲜袋中敲碎(越碎越好)第四步:黄油隔水融化如图第五步:把融化的黄油倒入饼干中拌匀第六步:把饼干屑放入模具中用勺子压平如图然后放到冰箱中冷藏(饼底不用太厚大概1厘米左右就可以了)第七步:开始制作蛋糕体把白砂糖、酸奶、牛奶、抹茶粉一起放到大碗中搅拌至没有颗粒如图第八步:把泡软的吉利丁片捞出放到小碗里隔水融化如图然后取出晾凉第九步:把奶油打发至稍有纹路可以流动的状态第十步:把抹茶糊、吉利丁液一起倒入奶油中然后充分搅拌均匀第十一步:将搅拌好的蛋糕糊倒入模具中如图然后放到冰箱中冷藏3个小时(这个量可以做直径10厘米左右的5个小蛋糕)第十二步:蛋糕冷藏好后取出放一些蜜红豆点缀即可开动第四道:平底锅蛋糕以下是用平底锅做蛋糕的方法没有放一点油颜色金黄诱人吃起来香软可口用来做早餐非常适合具体制作方法第一步:准备食材鸡蛋2个、牛奶20克、玉米淀粉10克、低筋面粉30克、白砂糖35克第二步:把蛋清和蛋黄分离分别放到无油无水的盆中第三步:把5克白砂糖放入蛋黄中打散然后再把牛奶倒入蛋液中搅打均匀第四步:把玉米淀粉和低筋面粉筛入盆中如图第五步:用橡皮刮刀轻轻的翻拌均匀如图第六步:分三次把剩下的30克白砂糖放入蛋清中用电动打蛋器把蛋白打发至干性发泡状态(提起打蛋器能拉出一个短小直立的尖角即可)第七步:分三次把打发好的蛋白放到蛋黄糊中每放一次都要翻拌均匀如图(翻拌的时候切勿划圈或太过用力以免消泡影响口感)第八步:小火把锅烧热然后舀一勺蛋糕糊放入锅中盖上锅盖加热2-3分钟第九步:翻面再盖上锅盖加热1-2分钟即可第十步:装盘开动吧~多说几句:1、 放一些玉米淀粉可以吃起来更加松软不建议省掉哦2、 做这款蛋糕蛋白打发非常重要一定要按步骤来否则会影响口感3、 要用不粘平底锅来做4、 因为每家的灶具火力不同所以建议开始时先做一个试试看哦第五道:电饭锅枣糕没有烤箱也可以在家做蛋糕和大家分享一种用电饭锅做枣糕的方法做好的枣糕枣香浓郁松软好吃比买的还香具体制作方法第一步:准备食材红枣150克、面粉200克、鸡蛋4个、白糖40克、食用油50毫升、泡打粉5克、熟白芝麻适量(白糖也可以换成红糖)第二步:把红枣去核然后放到锅里煮至可以用筷子轻松刺穿第三步:把红枣沥干水分捞出放入盆中晾凉如图第四步:将红枣辗碎也可以用料理机把红枣打碎这个看自己方便枣皮不用太碎有点颗粒感是没有问题的第五步:把糖和鸡蛋放入盆中用手动打蛋器搅打至糖融化第六步:把面粉和泡打粉放入盆中翻拌均匀第七步:把食用油放入盆中翻拌均匀至到这一步蛋糕糊就拌好了第八步:在电饭锅内壁刷一层食用油如图第九步:把蛋糕糊倒入锅中再在表面撒一些熟白芝麻第十步:将电饭锅装好盖好锅盖然后按下煮饭功能大约加热30分钟过程中电饭锅会跳到保温状态这时等锅凉3-5分钟后再继续按下煮饭功能第十一步:如图蛋糕做好的样子第十二步:把蛋糕取出晾凉然后切成块就可以了多说几句1、 配料中不同的面粉吸水量不一样大家要记得这个面糊拌好后是可以流动的状态如果有些干的话可以适当的加一点牛奶或者水如果感觉有些稀可以再加一点面粉配料中的泡打粉是这款蛋糕蓬松的关键一定不能省略掉2、 红枣本身比较甜所以在放糖的时候要多注意一下白糖可以换成红糖这样做出来的枣糕颜色也更重一些3、 泡打粉也可以换成酵母但换成酵母后一来面糊不要太稀二来一定要等到发酵好之后再放到电饭锅中烤4、 拌好的蛋糕糊在倒入电饭锅之前一定要在锅内刷一层食用油这样做好后才好脱模5、 不同的电饭锅功能不一样如果有蛋糕功能的话最好选择蛋糕功能如果没有蛋糕功能可以在电饭锅按键弹起来之后等个三五分钟然后再按下去根据蛋糕的大小重复2-3次就可以了第六道:抹茶千层蛋糕抹茶千层蛋糕一款比较经典的蛋糕在家有个平底锅就可以搞定而且通常饼皮做好整蛋糕也就成功一大半了具体制作方法第一步:准备食材低筋面粉160克、白纱糖50克(30克放到面糊中20克放到奶油中)、抹茶粉10克、黄油30克、鸡蛋2个、牛奶480毫升、奶油300毫升第二步:黄油隔水融化然后晾凉备用第三步:将抹茶粉和面粉拌匀第四步:把鸡蛋放到盆中搅拌均匀第五步:把牛奶放入盆中搅拌均匀第六步:把黄油放到面糊中充分搅拌均匀第七步:将搅拌好的面糊过两遍筛如图(过筛后可以让面糊更加细腻)第八步:盖上保鲜膜放到冰箱冷藏一个小时第九步:冷藏结束后开始烙制平底锅烧热舀一勺面糊倒入平底锅中稍稍转动平底锅让面糊摊平然后小火开始加热加热至饼皮成熟即可取出(首先最好选择不粘锅来做其次冷藏后的面糊会有一些沉淀使用的时候先搅拌一下再用)第十步:把煎好的饼皮彻底放凉第十一步:往饼皮上扣一个圆形的模具然后沿着模具把边缘地方切下去如图第十二步:如图一个饼皮切好的样子第十三步:把剩下的白砂糖倒入奶油中将奶油打发如图(夏天打发奶油为了提高成熟率可以提前将打蛋盆和搅拌棒放到冰箱冷藏一会这样打发的效果最好另外打发好的奶油如果暂时不用一定要放到冰箱中冷藏)第十四步:开始夹奶油馅取一块饼皮抹一层薄薄的奶油如图然后再盖上一层饼皮一层奶油以此类推(每放一块饼皮都要用手将四周轻轻的按压一下让饼皮和奶油更好的贴合在一起)第十五步:如图所有都做好的样子然后放到冰箱冷藏两三个小时第十六步:吃的时候在表面撒上一层抹茶粉即可切块食用在她的悉心指导下一批又一批的优秀运动员崭露头角为中国跳水队赢得了更多的荣誉

扫地僧没有回头口中说道自然算数经济因素也在很大程度上决定了罗斯是否继续其职业生涯

编剧:
/
更新:

2024-12-19 10:39:21

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国语
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